Poletna zelenjavna juha

Sestavine: 5 krompirjev 1 koleraba 2 korenja 1 pest stročjega fižola 1 bučka 1 pest svežih začimb   Potek dela: Kolerabo in krompir olupimo in narežemo na majhne koščke. Damo v večjo posodo in kuhamo. Dodamo na majhne koščke narezano korenje, na 2 cm dolge rezine narezan fižol, sveže začimbe (bazilika, Preberite več

Vanilijev sladoled

Sestavine: 250ml sladke smetane 250ml mleka 1/2 čajne žlice mlete vanilije 4 velike žlice sladkorja   Potek dela: V posodi damo malo mleka, dodamo vanilijo in sladkor, ter vse skupaj mešamo med segrevanjem. Segrevamo dokler se sladkor ne stopi. Ko je sladkor stopljen, odstavimo in ohladimo. Ko je hladno, dodamo preostanek Preberite več

Čokoladni sladoled

Sestavine: 75g čokolade  100ml mleka 3 žlice sladkorja (če je čokolada temna več) 250ml sladke smetane   Potek dela: Čokolado in sladkor stopimo nad vodno kopeljo, dolijemo mleko in zmešamo v enotno maso. Vzamemo iz kopeli in ohladimo. Ohlajeno maso dodamo čvrsto stepeni sladki smetani, ter dobro zmešamo. Če imamo Preberite več