Sestavine: 4 jajca 1/5 l mleka z malo smetane 22 dag moke 1 žlica sladkorja sol   Potek dela: Beljake in rumenjake ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake, polovico mleka, moko in sladkor osolimo, ter gladko stepemo. Dodamo ostalo mleko in beljakov sneg. Praženec pečemo tako kot palačinke. Ko so Preberite več

Sestavine: 8 dag masla žlica kakava v prahu žlica instat kave 8 dag svetlorjavega sladkorja muskovado 3 dag rjavega kristalnega sladkorja 8 dag temne čokolade srednje veliko jajce pol žličke vanilijine arome 14 dag gladke moke pol žličke sode bikarbone Potek dela: Maslo, kakav in kavo v ponvici počasi segrevamo, Preberite več

Sestavine: 4 beljaki 3 dag kristalnega sladkorja 2 dag kokosove moke zvrhana žlička gladke pšenične moke nastrgana lupina četrt limone   Potek dela: Beljake stepemo s sladkorjem v trd sneg. Kokosovo moko, pšenično moko in limonino lupino zmešamo in previdno vmešamo v sneg. Maso napolnimo v brizgalno vrečko z zvezdastim Preberite več

Sestavine: 250ml sladke smetane 250ml mleka 1/2 čajne žlice mlete vanilije 4 velike žlice sladkorja   Potek dela: V posodi damo malo mleka, dodamo vanilijo in sladkor, ter vse skupaj mešamo med segrevanjem. Segrevamo dokler se sladkor ne stopi. Ko je sladkor stopljen, odstavimo in ohladimo. Ko je hladno, dodamo preostanek Preberite več