Carski praženec, Cesarski praženec ali Šmorn

Sestavine: 4 jajca 1/5 l mleka z malo smetane 22 dag moke 1 žlica sladkorja sol Potek dela: Beljake in rumenjake ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake, polovico mleka, moko in sladkor osolimo, ter gladko stepemo. Dodamo ostalo mleko in beljakov sneg. Praženec pečemo tako kot palačinke. Ko so Preberite več