Špageti z žajbljevim maslom in slanino

Sestavine za 1 osebo

100 g špagetov

2 čajni žlički masla

4 žajbljevi listi

30 g slanine

3 jedilne žlice sladke smetane

 

Potek dela

Špagete damo v rahlo osoljen krop, ter jih skuhamo. V času ko se kuhajo narežemo na majhne koščke slanino, žajbljeve lističe natrgamo na manjše koščke ali jih narežemo (če so suhi jih zdrobimo). Vse skupaj damo v kozico, v katero dodamo tudi maslo. Skupaj rahlo prepražimo in ko je gotovo dodamo sladko smetano. Omako in testenine zmešamo in ponudimo.

Ta recept je v originalu za 2 osebi in sicer v knjižici Hitre omake za testenine, ki je bila priloga revije Anja.

IMG_9885 IMG_9886 IMG_9888 IMG_9889 IMG_9890 IMG_9891

Comments are closed.